鑄鐵養護

【南部鐵器】保養方式 – 使用鐵瓶後的例行公事

鐵瓶使用後的保養一點都不麻煩,只是重複固定的步驟,非常簡單!
如果偷懶不保養的話,很有可能導致生鏽。
接下來就來介紹使用鐵瓶煮水後的保養方式,希望大家都能當作例行公事。
了解鐵瓶,善待鐵瓶,才能長久又愉快地使用它!

 

 

■鐵瓶使用後的例行保養方式

◎ 步驟一:使用鐵瓶煮水沸騰後熄火,將熱水倒出飲用或泡茶
可先享受美味的熱水,或放涼至常溫,也能拿來泡一杯美味的茶或咖啡喔!

 

◎ 步驟二:將剩餘的水全部倒出
鐵瓶裡的水要全部用完,如果有剩下的水請全部倒掉,不要讓水留在瓶裡。南部鐵器

 

◎ 步驟三:空燒30秒,使鐵瓶內部呈現乾燥!
將蓋子取下後,將鐵瓶放在火上加熱約30秒,讓內部徹底乾燥。
南部鐵器

 

 

■鐵瓶使用數十年的五大秘訣

  • 除了煮水以外,盡量讓鐵瓶保持乾燥。
  • 千萬不要把水留在鐵瓶內,不能讓內部長時間濕潤。
  • 空燒時間以30秒為宜,切勿過度空燒。
  • 盡量頻繁使用鐵瓶。
  • 存放在通風良好的地方。
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