用炭火烤的鬆軟美味之「原味蛋糕」

|產品|

塔米鍋(迷你)

 

|食材|

麵粉        50g
蛋            1個
牛奶        1大茶匙
砂糖        2大茶匙
泡打粉    1/2小茶匙
鹽            一小撮
奶油        適量

 

|調理順序|

1. 將材料全部拌勻後揉成麵糰。

 

2. 將預熱好的塔米鍋內塗上奶油後放入麵糰並蓋上鍋蓋加熱,蓋子上放上燒紅木炭,同時進行加熱。

 

3. 等到麵糰蓬鬆起來後用叉子插入若沒有沾上生麵糊即可完成!最後將蓋著鍋蓋的塔米鍋翻面上下搖晃即可將麵包取出。