豪邁!用塔米鍋來道「德國馬鈴薯」

|產品|

塔米鍋

 

|食材|

馬鈴薯              4~5個
厚切培根          喜好的量
披薩用起司      喜好的量
油                      適量
鹽                      適量
黑胡椒              適量
荷蘭芹              適量

 

|調理順序|

1. 將馬鈴薯清洗後帶皮切成 1/4~1/2 大小,培根切成適當大小(厚切)。接著將切好的馬鈴薯放入預熱過的塔米鍋內並蓋上蓋子加熱,在鍋蓋上放上木炭從上方同步進行加熱。

 

2. 在預熱過的塔米鍋蓋內加入油煎培根,煎至顏色成焦黃色後放置於 吧的馬鈴薯上,再加上披薩起司後蓋上蓋子。

 

3. 等起司融化後撒上適量的鹽、黑胡椒與荷蘭芹即可完成!