塔米鍋(迷你)
麵粉 50g 蛋 1個 牛奶 1大茶匙 砂糖 2大茶匙 泡打粉 1/2小茶匙 鹽 一小撮 奶油 適量
1. 將材料全部拌勻後揉成麵糰。
2. 將預熱好的塔米鍋內塗上奶油後放入麵糰並蓋上鍋蓋加熱,蓋子上放上燒紅木炭,同時進行加熱。
3. 等到麵糰蓬鬆起來後用叉子插入若沒有沾上生麵糊即可完成!最後將蓋著鍋蓋的塔米鍋翻面上下搖晃即可將麵包取出。