這次總共推出十多款職人鐵瓶,包括精美的傳統全手工製以及現代款式,滿足您的需求和喜好。
每件僅一只,請享受這次難得的機會,希望您享受高品質鐵瓶的魅力和實用性。
■ 南部鐵瓶【平丸正形櫻花】1.25L
■ 南部鐵瓶【窪櫻款】1.35L
■ 南部鐵瓶【圓點阿拉列】1L
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《南部鐵瓶的小知識》
・ 南部鐵瓶的「南部」指的是什麼?
・ 南部鐵瓶的兩大技法
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・南部鐵瓶的「南部」指的是什麼?
南部鐵瓶屬岩手知名的傳統工藝「南部鐵器」,必須在岩手縣內製作、並隸屬岩手縣南部鐵器協同組合連合會才能稱為南部鐵器。岩手縣的盛岡地區與水澤地區(奥州市)都是盛產鐵器的地方,盛岡地區在江戶時期為南部藩,水澤地區雖然是伊達藩,但現在是屬於岩手縣的南部地區,因此取自兩個地方的共通點「南部」,成了現在的「南部鐵器」。
「OIGEN及源鑄造」位在水澤地區,這裡的鐵器歷史可追溯至900年前的奥州平泉時代,而盛岡地區則始於江戶時代,據說當時藩主從京都請來專門製作茶具的職人,開啟了盛岡的鐵器歷史。
・南部鐵瓶的兩大技法
「OIGEN及源鑄造」的南部鐵瓶有兩種製作方法。分別為「燒型」及「生型」。
燒型:傳統技法
「燒型」是源自江戶時代的傳統製作方法,從製模到成品皆由工匠一人完成。習得「燒型」技術需要經過約10年的培訓,通常是小孩跟著父親學藝長大、繼承家業。製作過程包括使用粗砂、泥狀的砂等混合了多種類型的砂,製作磚塊般的模型,再將鐵流注入其中。
「燒型」鐵瓶上會附上日本經濟產業大臣指定的傳統工藝品「傳統標誌」的標籤。
生型:善用機器的技法
「生型」是一種善用機械的技法,在二戰後電力普及而興起,與「燒型」相比,「生型」能創造更多的生產量,也讓南部鐵瓶更廣泛地傳播。製鐵最耗費體力的是一開始的模型製作,因此只有這個步驟仰賴機器,後續的鐵流注入等細節仍需要工匠的手藝完成。
與注重傳統技法的「燒型」不同,「生型」更能依據生活方式設計不同風格的鐵器,例如在巴黎的街頭裝飾的南部鐵瓶等等,就是仰賴「生型」技法,因此也能說「生型」技法將日本的工藝文化傳達給世界,讓更多人認識。