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NT$13,600 NT$13,200

裸製技法【麻布紋烤盤-深型(大)4入組 送棕櫚刷 + OIGEN 廚房巾】 附燒杉木台,把手與烤盤可分離,適用各式爐台與烤箱

可直接放在瓦斯爐上加熱也可放入烤箱使用的『麻布紋烤盤』,可同時放入兩片雞腿肉或四到六個切成方形的年糕。
也可在烤牛豬排的同時,一旁放置搭配用的蔬菜,放在專用的燒杉木台上再端上桌,彷彿餐廳大廚烹飪出的美食。烤盤的保熱特性可讓您始終享用著溫暖的美味,搭配移動烤盤時的專用裝卸把手。是個萬用的烤盤,無論魚、肉、蔬菜或是烤飯糰,皆可烤得美味。

前往購買->麻布紋烤盤-深型(大)1入組:NT$3,400元
前往購買->麻布紋烤盤-深型(大)2入組:NT$6,600元送「棕櫚刷」
前往購買->麻布紋烤盤-深型(小)1入組:NT$2,700元

預計到貨時間:2020年11月初。

NT$13,600 NT$13,200

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餐桌上最美的風景,是家人展露的笑容。
完全無塗層,追求健康,回歸純粹與天然的 OIGEN 裸製鍋具

使用無化學、對環境與身體都無害的裸製技法(Naked finish)所製成。

裸製技法麻布紋烤盤-深型(大)相較舊款,四大改良大幅提升烹飪體驗,於官方電商平台獨家販售

何謂裸製技法

為了解決塗層的問題,復刻300年前鑄造技術,超過十年以上的鑽研與改良,巧妙的融合傳統與現代技術,創造出專利的「裸製技法」。

食用更安心

裸製技法採高溫燒製,僅需在烹煮前開鍋,無需塗層,即可避免沾黏、鏽蝕,再也不用擔心長期使用後,將不明塗層成分吃下肚;清洗時也僅需使用清水與棕櫚刷輕刷鍋面、將髒污與食材殘渣去除,保留油護膜養鍋,亦毋須擔心化學洗劑殘留。

烹飪更高效

相比先前版本,新款麻布紋烤盤增加 2.5 倍輻射熱,搭配表面凹凸紋路設計,能將熱源平均並有效率的傳導到食材上,就算處理較厚的排類,也不用擔心受熱不均、食材不易熟等問題。

使用更方便

新款麻布紋烤盤能在不同熱源中使用,無論是戶外炭火、室內爐台、烤箱都能進行料理,大幅提升烹飪多樣性;每個烤盤包裝內,皆附有一只燒杉木台與一付專用可拆式把手,在料理時能更方便將烤盤放入烤箱中。

設計更貼心

新款烤盤深度為 4.5cm ,能放置較厚的食材,並有效的將肉汁留存在鍋中,讓料理風味更佳;既是烤盤、也是餐盤,底部四角防滑凸起設計、增加穩定性,避免滑動影響用餐品質。

產品特色

1. 裝上把手後的樣子,把手相當容易裝卸。每個麻布紋烤盤皆附有一付專用把手與一只燒杉木台。

2. 表面的凹凸紋路可直接與間接的方式,將熱源平均並有效率的傳導到食材。

3. 放上雞蛋後的鍋子比例大小。

4. 底部印有 OIGEN 商標與以及防滑凸起。

5. 放置於家用瓦斯的樣子。

6. 特殊設計,雙邊皆可裝上握把便於烹飪,放入烤箱烹飪完畢後可輕鬆取出。

關於OIGEN及源鑄造

從設計、製造、品管到出貨,皆由 OIGEN 及源鑄造位於東北岩手縣水澤江刺地區的鑄造所所完成。167年歷史的鑄鐵技術,堅持好品質是我們一生懸命的堅持。

OIGEN 及源鑄造是鑄鐵技藝的傳承者
致力於產品之研發與製作近兩個世紀
只推出能讓自己感到驕傲的高品質商品
尊重傳統同時也追求革新,
是您值得信賴的餐桌好夥伴

重量 3.5 kg
尺寸 27.7 × 21.1 × 9 cm
型號

U-037

尺寸

長27.7cm x 寬21.1cm x 高4.7cm

重量

1.65 Kg

容量

材質

鑄鐵

熱源

瓦斯爐|電暖爐|烤箱|電陶爐