只需三種材料就能烤出的「蘋果造型」蘋果派

想要做出好吃的「蘋果派」會不會很困難呢？從煮蘋果到製作派皮等，感覺程序十分複雜。不過，只要使用「蘋安燒」便能輕鬆克服那看似繁雜的步驟，愉快地做出可愛的蘋果造型蘋果派！不需使用烤箱，以直火加熱烤製。向您介紹只需三種材料，就能用「蘋安燒」輕鬆完成的蘋果派。 

蘋果形狀的蘋果派，輕鬆完成！ 

【食材】2人份

• 派皮　2張
• 奶油乳酪 　適量
• 蘋果果醬 　適量
• 奶油 適量

【烹調重點】

為防止多出來的派皮烤焦，先用料理剪刀將跑出烤模的派皮沿著烤模修剪，或將派皮往鍋內折。 

【調理步驟】

①在砧板上灑上適量麵粉後，將事先解凍過的派皮擀開。

②將鐵器以中火預熱1分鐘後塗上奶油。

③將派皮鋪上鐵器並以料理剪刀修剪多出的部分。之後依喜好放入奶油乳酪與蘋果果醬，再同樣蓋上一張派皮並剪去多餘的部分。

④闔起上鍋並以小火～中火烤熟雙面。開鍋確認派皮膨脹且呈現焦黃色後即可完成。 

超乎想像地簡單，外酥內軟的美味蘋果派輕鬆出爐。奶油乳酪與蘋果果醬堪稱絕配！製作過程中，等待派皮膨脹同時欣賞焦黃色澤的變化，是使用鐵器烘焙的一大樂趣。手工製作可自行多加料，滿滿內餡的派最為美味！可試著與家人一起想像，下次要製作的蘋果造型蘋果派，要挑戰什麼樣的餡料呢。 

｜烹調器具｜