【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】年年有餘 蔥燒鯛魚-返 2022-01-26 農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻。 年夜飯的菜色中一定有象徵年年有餘的魚料理,讓Terry主廚教您如何用簡單的鍋具和材料做出這道在年夜桌上極[…] Read more »
【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】吉祥如意 干貝鮑魚燉雞湯-源 2022-01-19 🎏2022新年特輯與特惠🎏 度過歡樂跨年夜,緊接而來的是農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻。1月CNY特輯,讓Terry主廚教您如何利用OIG[…] Read more »
【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】大吉大利 桔汁涼拌松阪豬-麻布紋烤盤(小) 2022-01-17 農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻,一定有不少人在想年菜到底要吃什麼好呢? 讓Terry主廚教您如何用用麻布紋烤盤做出這道極受歡迎的「桔汁涼拌[…] Read more »
中式「蒸炒茄子」食譜。用「源」輕鬆完成 2021-10-19 利用「源」強大的蓄熱能力,炒蔬菜時不須再以中式炒鍋大火翻炒,而是將食材以中小火慢慢蒸炒,簡單又健康!使用「源」製作中式妙茄子 ,帶給您全新型態的[…] Read more »
用炭火簡單做出戶外正宗料理「啤酒燉五花」&外加一道「蔬菜清湯」 2021-07-10 塔米鍋製作啤酒燉五花與蔬菜清湯。來自日本南部鐵器的及源鑄造,採用日本職人獨家工法打造出的塔米鍋,以特殊蒸烤技術,讓您隨時隨地都能輕鬆做出與親朋好[…] Read more »
台灣人常吃的三道魚類料理。用烤魚神器「麻布紋烤盤-小」輕鬆完成 2021-02-23 麻布紋烤盤製作台灣人常吃的三道魚類料理,透過簡單輕快的烹調步驟萃取出食材最自然的新鮮與營養,為忙碌的日常生活帶來均衡美味的又幸福的一餐,一起來試[…] Read more »