無塗層鑄鐵深平底鍋【源】｜2022福虎生風 鑄鐵年菜大集合-吉祥如意「干貝鮑魚燉雞湯」
2022-01-19
🎏2022新年特輯與特惠🎏 度過歡樂跨年夜，緊接而來的是農曆新年，當然少不了幸福圍爐相聚時刻。1月CNY特輯，讓Terry主廚教您如何利用OIG[…]
源 Malutto
食譜類別
無塗層鑄鐵深平底鍋【源】｜烹調中式「蒸炒茄子」
2021-10-19
利用「源」強大的蓄熱能力，炒蔬菜時不須再以中式炒鍋大火翻炒，而是將食材以中小火慢慢蒸炒，簡單又健康！使用「源」製作中式妙茄子 ，帶給您全新型態的[…]
無塗層鑄鐵深平底鍋【源】｜製作綿密「馬鈴薯沙拉」
2021-10-19
每個家庭基本上都會製作的「馬鈴薯沙拉」。用蒸煮的話「源」會將熱從全方位導熱到蔬菜的中心將蔬菜蒸得鬆軟。而且用最少量的水，將食材鮮味封存不流失，可[…]
無塗層鑄鐵深平底鍋【源】｜輕鬆製作酸爽開胃的「蒸烤香煎茄子與櫛瓜」
2021-10-19
製作茄子料理，或是烹調果肉質厚的瓜果類蔬菜時，日本製鑄鐵鍋「源」是您的最佳幫手！以慢火細細蒸烤的茄子與櫛瓜鬆軟多汁，享用食材最原始美味的同時，更[…]
美食研究者「今里佳子」女士：美味的時令蔬食料理
2020-09-27
「源」將食材包覆加熱之設計，就如同父母親為了讓孩子們能夠健康地成長，滿懷心意做出營養均衡的料理。OIGEN邀請到接觸以蔬菜及榖物為主的長壽飲食法[…]
無塗層鑄鐵深平底鍋【源】｜在家簡單製作「牛蒡西班牙燉飯」
2020-09-19
利用「源」強大的蓄熱能力，將食材以中小火慢慢蒸炒，簡單又健康！使用「源」製作牛蒡西班牙燉飯，帶給您全新型態的烹調方式與美味的升級。
