【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】年年有餘 蔥燒鯛魚-返 2022-01-26 農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻。 年夜飯的菜色中一定有象徵年年有餘的魚料理,讓Terry主廚教您如何用簡單的鍋具和材料做出這道在年夜桌上極[…] Read more »
【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】招財進寶 冰花煎餃-木蓋蛋煎鍋 2022-01-21 農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻。冰花煎餃看似複雜,卻只需利用簡單的鍋具和材料即可完成,讓Terry主廚教您如何利用木蓋蛋煎鍋,做出美味的冰[…] Read more »
【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】吉祥如意 干貝鮑魚燉雞湯-源 2022-01-19 🎏2022新年特輯與特惠🎏 度過歡樂跨年夜,緊接而來的是農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻。1月CNY特輯,讓Terry主廚教您如何利用OIG[…] Read more »
【2022 福虎生風 鑄鐵年菜大集合】大吉大利 桔汁涼拌松阪豬-麻布紋烤盤(小) 2022-01-17 農曆新年,當然少不了幸福圍爐相聚時刻,一定有不少人在想年菜到底要吃什麼好呢? 讓Terry主廚教您如何用用麻布紋烤盤做出這道極受歡迎的「桔汁涼拌[…] Read more »
中式「蒸炒茄子」食譜。用「源」輕鬆完成 2021-10-19 利用「源」強大的蓄熱能力,炒蔬菜時不須再以中式炒鍋大火翻炒,而是將食材以中小火慢慢蒸炒,簡單又健康!使用「源」製作中式妙茄子 ,帶給您全新型態的[…] Read more »
綿密馬鈴薯沙拉。用「源」輕鬆完成 2021-10-19 每個家庭基本上都會製作的「馬鈴薯沙拉」。用蒸煮的話「源」會將熱從全方位導熱到蔬菜的中心將蔬菜蒸得鬆軟。而且用最少量的水,將食材鮮味封存不流失,可[…] Read more »